Tarçınlı Çatlak Kurabiye Tarifi

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda Mavi_Sema tarafından 1 Haziran 2009 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_Sema

    Mavi_Sema Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Tarçınlı Çatlak Kurabiye Tarifi konusu Tarçınlı Çatlak Kurabiye

    2 su bardağı şeker
    2 yumurta sarısı
    1 çay bardağı yoğurt
    1 çay bardağı nişasta
    1 tatlı kaşığı tarçın
    1 paket kabartma tozu
    4 su bardağı un
    125 gr oda sıcaklığında tereyağı
    ÜZERİ İÇİN
    1 çay bardağı pudra şekeri
    Yarım çay kaşığı tarçın

    YAPILIŞI
    Hamur kabına şeker, yumurta sarısı, yoğurt, tereyağı konulur ve iyice karıştırılır. Sonra üzerine nişasta, un, tarçın, kabartma tozu ilave edilir. Karışım hamur haline getirilir. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp ve yuvarlanır. Tepsiye dizilir ve 180 derece fırında pişirilir. Piştikten sonra kurabiyeler pudra şekeri ve tarçın ile karıştırıp, servis tabağına alınır.
     

Bu Sayfayı Paylaş