Tandır çorbası tarifi

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda Mavi_Sema tarafından 26 Nisan 2009 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_Sema

    Mavi_Sema Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Tandır çorbası tarifi konusu 5 kişilik
    2 adet patates
    1 kahve fincanı pilavlık bulgur
    1 çay bardağı haşlanmış nohut
    1 adet soğan
    2 çorba kaşığı tereyağı
    1 çorba kaşığı salça
    1 çorba kaşığı nane
    4 su bardağı su
    Tuz

    Patatesleri soyup, tavla zarı iriliğinde doğrayın. Çok az su ile haşlayarak, ezin. Soğanı rendeleyip, 1 çorba kaşığı tereyağında kavurun. Suyu ilave ederek, kaynatın. Kaynayınca haşlanmış nohut, bulgur ve ezilmiş patatesleri ilave ederek, kısık ateşte 20 dakika pişirin. Nane ve salçayı ayrı bir tavada 1 kaşık tereyağında soteleyin. Çorbanın üzerine gezdirip, servis yapın
     
  2. maviboncuk

    maviboncuk Üye

    canım bi gün yapda yemeye gelelim :D:D ellerine sağlık merak ettim...
     

Bu Sayfayı Paylaş