TAKOS ( 5 kişilik )

'Dunya Mutfakları' forumunda princess_28 tarafından 30 Ağustos 2008 tarihinde açılan konu

  1. Sponsorlu Bağlantılar
    TAKOS ( 5 kişilik ) konusu Malzemeler :
    12 tortilla ( tarifi verilmiştir)
    Kızartma için yağ
    Sos :
    2 domates
    1 soğan
    3 yeşil biber
    1 çay kaşığı limon suyu
    Tuz
    İçi :
    350 gr. kavrulmuş kıyma
    1 küçük ince doğranmış yeşil salata
    2 adet kış armudu
    50 gr. permesan veya çedar peyniri



    --------------------------------------------------------------------------------
    Hazırlanışı :
    Tortillaları hazırlayın. Sos malzemesini birbirine karıştırarak birkaç saat dinlendirin. Sonra geri kalan dolgu malzemesini sosun içine katın.

    Geniş bir tavaya, dibini kaplayacak kadar yağ koyun. Tortillaları 15-20 saniye kızartın, çevirin ve ikiye katlayın. Bu kez her iki yüzünü 15-20 saniye kızartın. Tel bir süzgeç üzerinde yağını süzün. Tortillaları dolgu malzemesiyle doldurun ve bekletmeden servis yapın.

     
    1 kişi bunu beğendi.

Bu Sayfayı Paylaş