Tahinli ve cevizli çıtır rulolar

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda Mavi_Sema tarafından 25 Ekim 2009 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_Sema

    Mavi_Sema Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Tahinli ve cevizli çıtır rulolar konusu Tahinli ve cevizli çıtır rulolar
    Tahinli ve cevizli çıtır rulolar

    [​IMG][​IMG]


    2 hazır yufka
    8 çorba kaşığı tahin
    4 çorba kaşığı zeytinyağı
    10 çorba kaşığı tozşeker
    5 çorba kaşığı ceviz içi iri dövülmüş
    1 yumurta sarısı
    Üzeri için: pudra şekeri

    Tahin zeytinyağı, tozşeker ve ceviz içlerini bir kasede karıştırın. Hazır yufkaları üst üste serip ortadan ikiye kesin. Elde ettiğiniz yarım yufkaların üzerine cevizli karışımdan paylaştırın. Rulo şeklinde sarıp 5 cm lik dilimler kesin.

    Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yan yana dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri pembeleşinceye kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Fırından alıp pudraşekeri serpiştirin. Servis yapın


     

Bu Sayfayı Paylaş