Tahinli Patlıcan Salatası Tarifi,Yapılışı

'Kebaplar ve Salatalar' forumunda KaRDeLeN tarafından 23 Eylül 2010 tarihinde açılan konu

  1. KaRDeLeN

    KaRDeLeN Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Tahinli Patlıcan Salatası Tarifi,Yapılışı konusu Tahinli Patlıcan Salatası - Tahinli Patlıcan Salatası Tarifi - Tahinli Patlıcan Salatası Yapılışı


    MALZEMELER
    4 adet patlıcan
    4 diş sarmısak
    1/2 adet limonun suyu
    3 yemek kaşığı yoğurt
    3 yemek kaşığı tahin
    1/2 çay bardağı zeytinyağı
    tuz
    karabiber

    [​IMG]


    HAZIRLANIŞI
    Patlıcanları ocakta közleyin. Kabuğunu soyup sapını da attıktan sonra püre haline getirin.
    Sarmısakları havanda ezin. Ardından patlıcanlara yoğurt, tahin, limon suyu, zeytinyağı, tuz, karabiber ve sarmısak ekleyin.
    İyice karıştırın servise hazırdır.


    Afiyet Olsun
     

Bu Sayfayı Paylaş