Tahinli Pötibör Kurabiye Tarifi Yapılışı

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda SeLeN tarafından 7 Aralık 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Tahinli Pötibör Kurabiye Tarifi Yapılışı konusu Tahinli Pötibör Kurabiye Tarifi - Tahinli Pötibör Kurabiyenin Yapılışı - Tahinli Pötibör Kurabiye Nasıl Yapılır


    [​IMG]

    Malzemeler:

    Yarım paket Sade Pötibör Bisküvi
    Yarım Paket Kakaolu Pötibör Bisküvi
    110 gr tereyağ
    1 yumurta
    4 çorba kaşığı tozşeker
    3 çorba kaşığı un
    Yarım paket kabartma tozu
    2 çorba kaşığı çekilmiş fındık
    1 kahve fincanı süt
    1 kahve fincanı tahin

    Yapılışı:

    - Bisküvileri robottan geçirerek un haline getirin ve hamur yoğurma kabına alın.
    - Un, fındık, tozşeker ve kabartma tozunu ekleyip harmanlayarak malzemeyi birbirine karıştırın.
    - Oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağını ekleyip elinizle yoğurarak yağı kuru karışıma yedirin.
    - Süt, yumurta ve tahini ilave edip karıştırın ve kurabiye hamuru kıvamını alana kadar yoğurun. Elinize yapışmayan bir hamur halini alacaktır.
    - Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtın. Fırın tepsisine yağlı kâğıt serin.
    - Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar kopartıp avuç içinde yuvarlayın. Tepsiye aralıklarla dizin.
    - Dilerseniz üzerlerine birer tane damla çikolata veya fındık yerleştirebilirsiniz. Sıcak fırına verip 12-15 dakika kadar pişirin.
    - Tepsiyi fırından alıp kurabiyelere dokunmadan soğumaya bırakın. Soğudukça kıtırlaşacaktır.
     

Bu Sayfayı Paylaş