Susamlı Patates Salatası

'Kebaplar ve Salatalar' forumunda maviboncuk tarafından 19 Mart 2009 tarihinde açılan konu

  1. maviboncuk

    maviboncuk Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Susamlı Patates Salatası konusu Susamlı Patates Salatası

    Zengin aromalı, doyurucu ve lezzetli susamlı patates salatası. 20 dakikada hazırlayacağınız bu değişik tat ile sevdikleriniz ve kendiniz için nefis bir salata sunabilirsiniz.
    Susamlı Patates Salatası
    [​IMG]


    Malzemeler,
    4 orta boy patates
    2 diş sarımsak
    1 fincan zeytinyağı
    2 adet çarliston biber
    Yarım çay kaşığı kimyon
    3 kahve fincanı susam
    1 fincanı rendelenmiş kaşar peyniri
    1 çay kaşığı tuz ve karabiber ve kırmızı pul biber
    Hazırlanışı,
    Patatesleri iyice yıkayıp, haşlanması için tencereye alın.
    Zeytinyağını teflon tavaya alıp kırmızı pul biber, susam ve kimyonu tavaya ekleyip bir dakika kavurun.
    Ardından ince dilimlenmiş sarımsak ve çarliston biberleri ekleyin.
    Biberler yumuşayınca kadar kavurmaya devam edin.
    Haşlanmış patateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
    Servis yapacağınız salata kasesine önce patatesleri ardından susamlı sosu ilave edin.
    Üzerini rendelenmiş kaşar peyniri ile süsleyin.
    Ilık olarak servis yapın.
    Afiyet Olsun
     

Bu Sayfayı Paylaş