Stik Biftek Tarifi Yapılışı

'Etli ve Sulu Yemekler' forumunda SeLeN tarafından 15 Kasım 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Stik Biftek Tarifi Yapılışı konusu Stik Biftek Tarifi - Stik Biftek Yapılışı - Stik Biftek Nasıl Yapılır - Stik Biftek Malzemeleri



    2 parça biftek
    2 adet dolma biberi
    1 adet ufak soğan
    4 çorba kaşığı sıvıyağ
    1 tatlı kaşığı tuz

    Biberlerin tohumları çıkarılır, kibrit çöpü gibi doğranır. Biftekler de aynı şekilde doğranır. Tavaya yağ konur, ısınınca ince kıyılmış soğan atılır ve pembeleştirilir. Üzerine biftek eklenr. Suyunu bırakınca biberler katılır ve suyunu çekene kadar birlikte kavrulur. En son tuz serpilir, ateşten alınır.
     

Bu Sayfayı Paylaş