Sosyetik Patates Çorbası Tarifi Yapılışı

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda SeLeN tarafından 22 Eylül 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Sosyetik Patates Çorbası Tarifi Yapılışı konusu Sosyetik Patates Çorbası Tarifi - Sosyetik Patates Çorbası Yapılışı - Çorba Nasıl Yapılır - Pişirme Talimatları



    4 adet orta boy patates
    1 adet yumurta
    1 su bardağı yoğurt
    2 çorba kaşığı un
    5 çorba kaşığı sıvıyağ
    7 su bardağı su
    1,5 tatlı kaşığı tuz

    Patatesler haşlanır ve rendelenir. Un ve yağ pembeleştirilir. Üzerine su ve patates eklenir. Bir taşım kaynatılır. Bu arada yoğurt ve yumurta çırpılır. Üzerine kaynayan çorbadan eklenir, karıştırılır ve çorbaya dökülür bir taşım daha piştikten sonra ateşten alınır.
     

Bu Sayfayı Paylaş