Soslu Tavuk Köftesi Tarifi Yapılışı

'Etli ve Sulu Yemekler' forumunda DeMSaL tarafından 2 Nisan 2010 tarihinde açılan konu

  1. DeMSaL

    DeMSaL Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Soslu Tavuk Köftesi Tarifi Yapılışı konusu tavuk köftesi tarifi


    [​IMG]
    Malzemeler :

    * 500 gr. tavuk kıyması
    * 1 yumurta
    * 2 yeşil soğan
    * 1 çay k. köri
    * tuz
    * karabiber
    * galeta unu


    Dip Sosu için :

    * 1 kase yoğurt
    * 1 yeşil soğan
    * 1 tutam dereotu
    * 1 tutam nane
    * 1 közlenmiş kırmızı biber
    * zeytinyağı
    * tuz

    Hazırlanışı
    Yeşil soğanı doğrayın. Tavuk kıymasına yeşil soğanı koyun. Yumurtayı, tuzu, karabiberi ve köriyi koyup karıştırın.
    Kıvamı koyulaştırmak için galeta unu dökün. Kıvama gelince yuvarlak köfteler yapın. Yoğurdu çırpın. Soğanı, dereotunu, naneyi ve kırmızı biberi doğrayın. Hepsini yoğurdun içine katın.
    Zeytinyağını ve tuzunu döküp karıştırın
     

Bu Sayfayı Paylaş