Soslu Biftek Tarifi Yapılışı

'Etli ve Sulu Yemekler' forumunda DeMSaL tarafından 11 Temmuz 2010 tarihinde açılan konu

  1. DeMSaL

    DeMSaL Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Soslu Biftek Tarifi Yapılışı konusu biftek tarifleri - soslu biftek nasıl pişirilir - biftek nasıl pişirilir


    [​IMG]

    Soslu biftek malzemeleri

    1 kg biftek

    Bir tutam taze biberiye

    1 tatlı kaşığı kekik

    1 kahve fincanı zeytinyağı

    Tuz

    Karabiber

    # Soslu biftek hazırlanışı

    Soslu biftek: Lezzet yemek tarifleri özel günlerinizde yanınızda.

    Biberiye, kekik, zeytinyağı, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırın. Biftekleri hazırladığınız bu sosa bulayın. Alüminyum folyoya sarıp 2 saat dinlendirin ve ızgarada her iki tarafını kızartın. Sıcak servis yapın. Soslu biftek artık hazır, afiyet olsun.
     
  2. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Soslu Biftek Tarifi - Soslu Biftek Yapılışı - Soslu Biftek Nasıl Yapılır - Soslu Biftek Malzemeleri



    500 gr biftek
    1 yemek kaşığı Knorr Toz Et Bulyon
    1 adet havuç
    1 yemek kaşığı Knorr Domatesli Soğanlı Çeşni
    4 adet taze soğan
    ½ yemek kaşığı mısır nişastası
    3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
    1 su bardağı su
    1 tatlı kaşığı karabiber
    1 yemek kaşığı zencefil
    1 adet portakal suyu ve portakal kabuğu rendesi

    Hazırlanışı
    1. Küçük bir kaseye, şerit doğranmış etleri, portakal ve portakal kabuğu rendesini koyup karıştırdıktan sonra 15 dakika marine edin.
    2. Yayvan bir tencerede ayçiçek yağını kızdırıp şeritler halinde doğranıp marine edilmiş etlere renk verin.
    3. Etler renk alınca içine çubuk çubuk doğranmış havuçları, kıyılmış taze soğanları, Knorr Toz Et Bulyon'u, zencefili, karabiberi, Knorr Domatesli Soğanlı Çeşni'yi ve suyu koyup bir taşım kaynatın.
    4. En son olarak içine mısır nişastası ve az suyu küçük bir kasede karıştırıp ilave edin. Tencerenin kapağını açık olarak bir taşım kaynatıp sıcak servis edin.
     

Bu Sayfayı Paylaş