Sosisli Sebze Çorbası Tarifi Yapılışı

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda SeLeN tarafından 20 Aralık 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Sosisli Sebze Çorbası Tarifi Yapılışı konusu Sosisli Sebze Çorbası Tarifi - Sosisli Sebze Çorbası Yapılışı - Sosisli Sebze Çorbası Nasıl Yapılır - Sosisli Sebze Çorbası Malzemeleri



    Malzemesi:
    2 adet havuç
    1 küçük kereviz
    1/2 adet beyaz turp
    1 litre et suyu
    tuz
    karabiber
    300 gr. sosis
    1/2 demet maydanoz
    1 çorba kaşığı margarin.

    Hazırlanışı:
    Havuç ve kerevizi soyup küçük parçalar halinde kesin. Beyaz turbu ince çubuklar halinde doğrayın. Sebzeleri yıkayıp fazla suyunu alın. Et suyunu kaynatın, margarini ilave edip, sebzeleri içine atın. Sosisleri çok küçük parçalar halinde kesin. Et suyuna ilave edip 25 dakika birlikte kaynatın. Çorbayı ateşten indirmeden 10 dakika önce kıyılmış maydanozu katın ve sıcak olarak servis yapın.
     

Bu Sayfayı Paylaş