Sosisli Ponpon Poğaça

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda KaRDeLeN tarafından 8 Mayıs 2009 tarihinde açılan konu

  1. KaRDeLeN

    KaRDeLeN Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Sosisli Ponpon Poğaça konusu Sosisli Ponpon Poğaça
    [​IMG]

    Malzemeler,
    1 Su Bardağı yoğurt
    Yarım çay bardağı süt
    Yarım paket margarin
    1 Çay bardağı sıvı yağ
    1 küçük paket kuru maya
    1 Yemek kaşığı şeker
    1 Tatlı kaşığı tuz
    2 Adet Sosis
    2 Adet Yumurta
    Aldığı kadar un

    Hazırlanışı,
    Yoğurma kabına margarin ve sıvıyağı ekleyip yoğurun.
    Üzerine yoğurt, süt, yumurta ilave edin.
    Bir miktar un, tuz, kuru maya ve şekeri ekleyip yoğurmaya devam edin.
    Kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edene kadar un ekleyip, yoğurun.
    Hamurun mayalanması için 1 saat bekletin.
    Mayalanan hamurdan parçalar koparıp elinizle yuvarlayın.
    Yağlanmış fırın tepsisine poğaçaları dizin.
    Sosisleri halka halka doğrayıp, her bir poğaçanın tam ortasına batırın.
    Üzerine yumurta sarısı sürün.Önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarıncaya pişirin.
    Sıcak servis yapın.
    Afiyet Olsun
     

Bu Sayfayı Paylaş