Somonlu Nisuaz Tarifi Yapılışı

'Deniz Ürünleri' forumunda SeLeN tarafından 21 Aralık 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Somonlu Nisuaz Tarifi Yapılışı konusu Somonlu Nisuaz Tarifi - Somonlu Nisuaz Nasıl Yapılır - Somonlu Nisuaz Malzemeleri





    Somonlu Nisuaz

    Malzemeler

    - 10 adet haşlanmış taze patates
    - 20 adet taze fasulye kaynar suda 7-8 dakika haşlanmış
    - 2 adet kaynamış yumurta
    - 250 g somon balığı haşlanmış
    - 20 adet kiraz domates dörde bölünmüş
    - 10 adet siyah zeytin
    - 8 adet siyah ançüez
    - 2 yemek kaşığı kapari
    - 1 adet yeşil salatalık
    Sosu İçin-
    7-8 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
    - 2 yemek kaşığı sirke
    - 1 çay kaşığı dijon hardalı
    - 1 diş sarımsak
    - tuz ve karabiber
    - 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz

    Hazırlanışı

    Patatesleri yarım santim kalınlığında dilimleyiniz. Yumurtaları, taze fasulyeyi, domates ve somonları geniş bir kaba koyunuz. Sosu ağzı kapalı bir kavanozda iyice çalkalayınız. Sadece 2 yemek kaşığı sosu malzemelerin üzerine döküp hafifçe karıştırınız. Yıkanmış ve kurulanmış salata yapraklarını servis tabağına yerleştiriniz, salatayı servis tabağına koyunuz. Ançüezi, zeytinleri ve kaparileri yerleştirip kalan salata sosunu döküp maydanozu serpip servis ediniz.
     

Bu Sayfayı Paylaş