Soğanlı Biftek Tarifi Yapılışı

'Etli ve Sulu Yemekler' forumunda SeLeN tarafından 20 Aralık 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Soğanlı Biftek Tarifi Yapılışı konusu Soğanlı Biftek Tarifi - Soğanlı Biftek Yapılışı - Soğanlı Biftek Nasıl Yapılır - Soğanlı Biftek Malzemeleri



    Malzemeler:
    200 gram soğan
    500 gram biftek
    2 adet yeşil biber
    2 adet sarı dolmalık biber
    2 adet kırmızı dolmalık biber
    6 yemek kaşığı sıvı yağ
    Yeteri kadar tuz karabiber

    Hazırlanışı:
    Biftekleri sıvı yağı kızdırdığınız büyük bir tavaya alıp her iki tarafını da kızartın. Eti tavadan çıkarın. Soğanları soyun. Yarıya bölüp dilimleyin. Dolmalık biberleri dörde bölün. Sap ve çekirdek kısımlarını çıkarıp dilimleyin. Eti pişirdiğiniz aynı yağda sebzeleri 4-5 dakika kavurun. Tuz ve karabiber ekleyin. Biftekleri de ekleyerek kavurun. Servis tabağına bir sıra biftek, bir sıra sebze olarak malzeme bitene kadar aynı işlemi yapıp, üst üste yerleştirin. Yeşillikle süsleyerek servis yapın.
     

Bu Sayfayı Paylaş