Smokinli Çilek

'Tatlılar ve Reçeller' forumunda Fatma tarafından 1 Kasım 2008 tarihinde açılan konu

  1. Fatma

    Fatma Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Smokinli Çilek konusu Smokinli Çilek

    [​IMG]


    Malzemeler

    15 adet çilek
    80 gr. beyaz çikolata
    80 gr. bitter çikolata
    Yapılışı

    Çikolataları iki ayrı kaba ufalayarak koyun. Yavaş yavaş kaynamaya başlamış su dolu minik bir tencereye oturttuğunuz bu kaplardaki çikolatalar erimeye başlayınca karıştırın ve çok az soğumasını bekleyin. Çileklerin ön yüzlerini beyaz çikolataya batırın, yağlı kağıt serilmiş bir tabağa dizip buzdolabında çikolatanın sertleşmesini bekleyin. Ardından çileklerin iki yanını siyah çikolataya batırın. Tekrar yağlı kağıdın üzerine koyup katılaşana kadar buzdolabında bekletin. En son olarak ince bir resim fırçasını siyah çikolataya batırıp papyon ve düğmeleri çizin. Son kez buzdolabına koyup servis yapana kadar bekletin.
     

Bu Sayfayı Paylaş