Sebzeli Tavuk (Erzincan) Tarifi

'Etli ve Sulu Yemekler' forumunda GizLi_ÖzNe tarafından 12 Mart 2009 tarihinde açılan konu

  1. Sponsorlu Bağlantılar
    Sebzeli Tavuk (Erzincan) Tarifi konusu Sebzeli Tavuk (Erzincan)

    1 adet orta boy tavuk
    2 adet havuç
    2 adet patates
    1 adet kuru soğan
    1,5 çay bardağı sıvıyağ
    Yarım tatlı kaşığı tuz

    Tavuklar parçalara ayrılır, az yağda renk alacak kadar kızartılır. Kalan yağda doğranmış havuç ve patates de kızartılır. Sonra ince kıyılmış soğan kavrulur. Bütün malzeme bir tencereye aktarılır. Üzerine tuz ve 1 su bardağı sıcak su eklenir. Kapaklı olarak 15-20 dakika pişirlir.
     

Bu Sayfayı Paylaş