SebzeLi MiLföy

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda GizLi_ÖzNe tarafından 20 Mart 2009 tarihinde açılan konu

  1. Sponsorlu Bağlantılar
    SebzeLi MiLföy konusu 1adet hazir milfoy hamuru
    250g kuzu eti
    yari cay bardagi siviyag
    2adet yumurta sarisi
    2adet havuc
    2adet kuru sogan
    1su bardagi bezelye
    tuz,karabiber,pulbiber

    kusbasi dogradigimiz kuzu etini bir tencere icine koyup suyu cekilene kadar kavrulur,sivi yag eklenir,ince ince dogradigimiz soganlar eklenir.soganlar kavrulduktan sonra kucuk kareler seklinde dogradigimiz havuc eklenir ve tamamen pisene kadar kisik ateste pisirilir.havuclar pistikten sonra tuz karabiber ve pulbibiber diledigimiz miktarda eklenir.daha sonra tencere atesten indirilir ve bezelye eklenerek karistirilir.milfoy hamuru yaklasik 7cm enniliginde ve 12cm uzunlugunda seritler halinde kesilir,hazirladigimiz icten bir yemek kasigi dolusu konulur ve sarilir.uzerine yumurta sarisi surulur ve onceden isitilmis 180 derece firinda uzeri kizarincaya kadar pisirilir.
     

Bu Sayfayı Paylaş