Sebzeli Levrek Flan Tarifi Yapılışı

'Deniz Ürünleri' forumunda SeLeN tarafından 18 Mart 2011 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Sebzeli Levrek Flan Tarifi Yapılışı konusu Sebzeli Levrek Flan Tarifi

    200 gr labne peyniri
    1 çay kaşığı tuz
    50 gr taze fasulye
    1 çay kaşığı karabiber
    50 gr bezelye
    600 gr levrek filetosu
    1 tatlı kaşığı tereyağ
    2 adet yumurta
    3 yemek kaşığı krema

    Levrek filetolarını (çiğ) mikserden geçirin ve buna tek tek, önce 2 yumurtayı, sonra 2 yumurta akını katın. Ardından labne peyniri ve kremayı ilave edin. Tuzunu biberini ayarlayın. Yeşil fasulyeleri 5 dakika kaynar suda haşlayın ve sonra parça parça bölün. Bu fasulyeleri, bezelyelerle birlikte ilk karışıma katın. Dikdörtgen bir kek kalıbını yağlayın ve harcınızı içine dökün. 210 derece ısıtılmış fırında, Ben-Mari’de 40 dakika pişirin. Sıcak veya soğuk servis yapabilirsiniz.


    alıntı
     

Bu Sayfayı Paylaş