Sebzeli Kuzu Güveci Tarifi Yapılışı

'Etli ve Sulu Yemekler' forumunda SeLeN tarafından 17 Ocak 2011 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Sebzeli Kuzu Güveci Tarifi Yapılışı konusu Sebzeli Kuzu Güveci Tarifi - Sebzeli Kuzu Güveci Yapılışı - Sebzeli Kuzu Güveci Nasıl Yapılır - Sebzeli Kuzu Güveci Malzemeleri



    1 kg kuzu eti
    250 gr. taze fasulye
    250 gr. kabak
    250 gr. patlıcan
    3 orta boy domates
    4 dolmalık biber
    3 orta boy soğan
    3 kaşık yağ
    tuz karabiber
    1 bardak su

    Sebzeleri temizleyip, yıkayıp, normak büyüklükte doğrayın. Soğanları dörder parçaya bölün, hepsini tuz ve karabiberle birlikte karıştırdıktan sonra kuzu etleriyle beraber güvece yerleştirip, ağzına alüminyum kağıtla kapatıp bağlayın, orta sıcaklıktaki fırında pişirin.
     

Bu Sayfayı Paylaş