Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı (Afyon)

'Mutfağımız Yemeklerimiz' forumunda SeLeN tarafından 16 Ekim 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı (Afyon) konusu Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi - Sebzeli Bulgur Pilavı Yapılışı - Sebzeli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır - Afyon Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi



    Malzemeler
    2 orta boy patates
    2 orta boy domates
    1 baş soğan
    2 sivri biber
    Yarım kg bulgur
    1 çay kaşığı tuz pul biber
    1 fincan sıvı yağ
    1 tatlı kaşığı tereyağı

    Yapılışı:
    Tencereye yağı koyup kızdırdıktan sonda doğranmış biber patates ve soğan tencereye konur 5-10 dk kavrulup, bulgur eklenir. Bütün malzeme biraz daha kavrulur. Tuzunu, biberini katıp 1 lt su eklenir ve bulgur suyunu çekene kadar kaynatılır. Ocaktan indirildikten sonda biraz dinlendirilip servis yapılır.
     

Bu Sayfayı Paylaş