Sadrazam lokumu (resimli anlatim)

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda Fatma tarafından 22 Aralık 2008 tarihinde açılan konu

  1. Fatma

    Fatma Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Sadrazam lokumu (resimli anlatim) konusu Sadrazam lokumu (resimli anlatim)

    KEK İÇİN:4 YUMURTA

    1 SU BARDAĞI ŞEKER

    2 SU BARDAĞI UN, 1K.TOZU



    KREMASI: 2 BARDAK SÜT,

    1 BARDAK ŞEKER,

    1 YEMEK KAŞIĞI MARGARİN,

    VANİLYA,

    3 YEMEK KAŞIĞI UN,

    1 YEMEK KAŞIĞI NİŞASTA

    ISLATMAK İÇİN BİR MİKTAR SÜT

    BULAMAK İÇİN HİNDİSTAN CEVİZİ

    2-3 MUZ

    Yumurta ve şekeri mikserle çirpalim.un.k.tozu ekleyip yağlanmiş tepsiye dökelim(tepsi ölçüsü büyük firin tepsisi olmasi lazim)pandispanya gibi pişirin

    krema için verdiğim malz.margarin hariç kariştirarak pişirin ateşten alip margarini ekleyin.mikserle 5 dk.çirpin soğutun.

    Pasta pişip biraz ilininca 12 dilim kesin dilimler eşit ve büyük olacak.dilimleri tekrar 2ye bölün (enlemesine)

    şimdi bir parçayi alin.biraz krema sürün.üzeine 2 veya 3 muz dilimi siralayin. Rulo yapin süte batirip islatin.

    Elinizle biraz sikip hindistan cevizine bulayin


    Resimli anlatim

    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
     

Bu Sayfayı Paylaş