Sıcak Kayısı Tatlısı Tarifi , Yapılışı

'Tatlılar ve Reçeller' forumunda Dine tarafından 12 Nisan 2010 tarihinde açılan konu

  1. Dine

    Dine Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Sıcak Kayısı Tatlısı Tarifi , Yapılışı konusu Sıcak Kayısı Tatlısı Tarifi

    500 gr olgun kayısı
    75 gr şeker
    1 limon kabuğu rendesi
    100 gr pudra şekeri
    100 gr tereyağı ya da margarin
    2 yumurta, çırpılmış
    100 gr. un
    üstüne serpiştirmek için:
    şeker
    kaymak

    Kayısıları iyice yıkadıktan sonra yarıp çekirdeklerini çıkartın, yağlanmış ve fırına girebilecek bir kaba yarım kısımları üste gelecek şekilde sıkı sıkı dizin. Her kayısı katının üzerine şeker ve limon kabuğu rendesi serpiştirin. Şekerli tereyağını hafif bir krem haline getirin. Yumurtaları çırparak azar azar yağ - şeker karışımına ekleyin. Sonra da, unu karıştırıp kayısıların üzerine düzgün bir biçimde yayın. Orta ısıdaki fırında kabarıp kızarana dek pişirin. Üstüne pudra şekeri serpiştirip, sıcakken kaymak ile servisini yapın.
     

Bu Sayfayı Paylaş