Sıcak Şeftali Tatlısı Tarifi , Yapılışı

'Tatlılar ve Reçeller' forumunda Dine tarafından 12 Nisan 2010 tarihinde açılan konu

  1. Dine

    Dine Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Sıcak Şeftali Tatlısı Tarifi , Yapılışı konusu Sıcak Şeftali Tatlısı Tarifi

    500 gr olgun şeftali
    75 gr şeker
    100 gr pudra şekeri
    100 gr tereyağı ya da margarin
    2 yumurta, çırpılmış
    100 gr. un
    üstüne serpiştirmek için:
    şeker
    kaymak

    Şeftalileri iyice yıkadıktan sonra kabuklarını soyun, yarıp çekirdeklerini çıkartın ve dilimleyin, yağlanmış bir kaba şeftali dilimlerini sıkı sıkı dizin. Her şeftali katının üzerine şeker serpiştirin. Şekerli tereyağını hafif bir krem haline getirin. Yumurtaları çırparak azar azar yağ - şeker karışımına ekleyin. Sonra da, unu karıştırıp şeftalilerin üzerine düzgün bir biçimde yayın. Orta ısıdaki fırında pişirin. Çıktıktan sonra, üstüne pudra şekeri serpiştirip, kaymak ile sıcak servis yapın.
     

Bu Sayfayı Paylaş