Sıcak Çilek Tatlısı Tarifi ,Yapılışı

'Tatlılar ve Reçeller' forumunda Dine tarafından 12 Nisan 2010 tarihinde açılan konu

  1. Dine

    Dine Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Sıcak Çilek Tatlısı Tarifi ,Yapılışı konusu Sıcak Çilek Tatlısı Tarifi

    450 gr olgun çilek
    75 gr şeker
    1 limon kabuğu rendesi
    100 gr pudra şekeri
    100 gr tereyağı ya da margarin
    2 yumurta, çırpılmış
    100 gr. un
    üstüne serpiştirmek için şeker.

    Çilekleri temizleyip yıkadıktan sonra, yağlanmış ve fırına girebilecek bir kaba sıkı sıkı dizin. Her çilek katının üzerine şeker ve limon kabuğu rendesi serpiştirin. Şekerli tereyağını hafif bir krem haline getirin. Yumurtaları çırparak azar azar yağ - şeker karışımına ekleyin. Sonra da, unu karıştırıp çileklerin üzerine düzgün bir biçimde yayın. Orta ısıdaki fırında kabarıp kızarana dek pişirin. Üstüne pudra şekeri serpiştirip, sıcakken krema ile servisini yapın.
     

Bu Sayfayı Paylaş