Sığır Etli Pırasa

'Etli ve Sulu Yemekler' forumunda _Mr.PaNiK_ tarafından 10 Eylül 2008 tarihinde açılan konu

  1. _Mr.PaNiK_

    _Mr.PaNiK_ Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Sığır Etli Pırasa konusu SIĞIR ETLİ ARPA ŞEHRİYE PİLAVI

    Malzemeler ; 4 kişi için

    700 gr sığır eti

    500 gr domates

    250 gr kuru soğan,

    Zeytinyağ

    3 diş Sarımsak

    Salça

    Maydanoz

    Su

    Tuz, Kara Biber, Kekik

    Hazırlanışı;
    Eti küçük küçük doğrayıp, kavurun. Doğranmış domates ve soğanları ilave edin. En son ezdiğiniz sarımsakları ilave edip, 5 dakika daha pişirin. Su ilave edip, kekik, tuz, biber de katarak 1 saat daha pişirin. Ara sıra karıştırmayı unutmayın. Daha sonra şehriye, su ve maydanozları ekleyin. 15-20 dakika pişirin.

    Üzerini Maydanozla süsleyebilirsiniz.

    Afiyet olsun......
     

Bu Sayfayı Paylaş