Süzme Mercimek Çorbası

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda maviboncuk tarafından 22 Nisan 2009 tarihinde açılan konu

  1. maviboncuk

    maviboncuk Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Süzme Mercimek Çorbası konusu Süzme Mercimek Çorbası

    Akşam yemeklerine sıcak bir başlangıç yapmanın, midenizi dinlendirmenin en lezzetli yolu : süzme mercimek çorbası tarifi.
    Süzme Mercimek Çorbası
    [​IMG]
    Malzemeler,
    1 su bardağı kırmızı mercimek
    1 adet patates
    1 adet soğan
    1 adet havuç
    1 çay bardağı sıvı yağ
    8 su bardağı su
    2 yemek kaşığı un
    Kuru nane
    Tuz
    Hazırlanışı,
    Tencereye mercimek, soğan, havuç ve patatesi koyun.
    Üzerine 8 bardak su ekleyip, kaynamaya bırakın.
    Kaynadıktan sonra çorbayı el blendırından geçirin.
    Tavada sıvıyağ ile unu kavurun.
    Çorbayı tekrar ocağa alıp kavrulmuş unu ekleyip karıştırın.
    Bir taşım kaynattıktan sonra tuz ve kuru naneyi ekleyin.
    Çorba kaselerine alıp servis yapın.
    Afiyet olsun
     

Bu Sayfayı Paylaş