Sütlü Islak Kek Tarifi Yapılışı

'Tatlılar ve Reçeller' forumunda DeMSaL tarafından 30 Temmuz 2010 tarihinde açılan konu

  1. DeMSaL

    DeMSaL Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Sütlü Islak Kek Tarifi Yapılışı konusu Sütlü Islak Kek tarifi - Sütlü Islak Kek nasıl yapılır



    Malzemeler

    3 yumurta
    10 çorba kaşığı şeker
    1 kahve fincanı su(Türk kahvesi fincanı)
    1 kahve fincanı sıvı yağ(Türk kahvesi fincanı)
    1 paket vanilya
    1 paket kabartma tozu
    10 yemek kaşığı un

    Şerbeti:
    8 yemek kaşığı şeker
    1 yemek kaşığı kakao
    1,5 su bardağı süt

    Üzeri için:
    1 paket krem şanti
    1 su bardağı süt


    [​IMG]

    Hazırlanışı

    Yumurta ve 10 yemek kaşığı şekeri karışım iyice beyazlaşana kadar çırpın. Su ve sıvı yağı ilave ederek karışımı tekrar çırpın. Daha sonra kuru bir kaba elemiş olduğunuz un, vanilya, kabartma tozunu karışıma ilave ederek 1-2 dakika kadar daha karıştırın ve yağlanmış olan tepsiye dökün. 170 derecede ısıtmış olduğunuz fırında pişirin.

    Şerbeti için şeker, kakao ve sütü karıştırın. Kek piştikten sonra üzerinde kürdan yardımı ile delikler açın ve hazırladığınız şerbeti kekin her yerine gelecek şekilde kaşık yardımı ile dökün.

    Kek iyice soğuduktan sonra soğuk süt ile hazırladığınız krem şantiyi üzerine sürün. Buz dolabında dinlendirdik sonra üzerine isteğinize göre ceviz ya da fındık serperek servis yapabilirsiniz.
     

Bu Sayfayı Paylaş