Sütlü Ekmek Tarifi - Sütlü Ekmek Nasıl Yapılır

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda Dine tarafından 3 Mart 2010 tarihinde açılan konu

  1. Dine

    Dine Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Sütlü Ekmek Tarifi - Sütlü Ekmek Nasıl Yapılır konusu
    Sütlü Ekmek Tarifi

    Yumuşacık, mis kokulu, lezzetli ekmekler yapmak istiyorsanız sütlü ekmek tarifimiz tam size göre! Pazar kahvaltısı için hazırlayıp ailenize hoş bir sürpriz sunabilirsiniz.
    [​IMG]





    Malzemeler,
    4 su bardağı un
    1 paket aktif maya (instant)
    2,5 çay bardağı ılık süt
    2 yemek kaşığı tereyağı
    1 yemek kaşığı toz şeker
    1 tatlı kaşığı tuz
    Hazırlanışı,
    Yoğurma kabına unu eleyip ortasını havuz gibi açın.
    Sırasıyla maya, süt, tereyağ, toz şeker ve tuzu ekleyin.
    Tüm malzemeler özleşene kadar yoğurun.
    Hamurun üzerine temiz bir bez örtüp mayalanması için 40 dakika bekletin.
    Sürenin sonunda hamuru bir kere daha yoğurun.
    Hamurdan orta büyüklükte parçalar koparıp avucunuzun içinde yuvarlayın.
    Fırın tepsisini yağlayıp ekmekleri aralarında boşluk kalacak şekilde yerleştirin.
    Ekmeklerin mayalanması için 25 dakika daha tepside bekletin.
    Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
    Afiyet olsun
     

Bu Sayfayı Paylaş