Rokfor Peynirli Karnabahar Çorbası Tarifi

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda Dine tarafından 3 Nisan 2010 tarihinde açılan konu

  1. Dine

    Dine Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Rokfor Peynirli Karnabahar Çorbası Tarifi konusu Rokfor Peynirli Karnabahar Çorbası Tarifi

    Malzeme:
    3 adet pırasa
    3 adet kereviz sapı
    Yarım küçük boy karnabahar
    3 adet patates
    2 çorba kaşığı Bizim Mutfak Teremyağ
    100 gram rokfor peyniri
    8 bardak su
    Tuz, karabiber

    Kereviz saplarını ve pırasaları ince ince kesip tencerede tereyağında soteleyin. Suyu ekleyin. Patatesleri de küp küp doğradıktan sonra tencereye ilave edin. Biraz kaynadıktan sonra çiçeklerine ayırdığınız karnabaharları da içine ilave edin. Hepsi birlikte haşlanınca çorbanın 1/4’ünü ve 75 gram rokforu blenderden geçirin. Tekrar tencereye ekleyin. Tuz ve karabiber ekleyip kalan rokforu çorbanın üzerine rendeleyerek servis yapın.
     

Bu Sayfayı Paylaş