Roka Biberli Haydari - Roka Biberli Haydari yapilisi - tarifi

'Kebaplar ve Salatalar' forumunda Mavi_Sema tarafından 11 Ekim 2009 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_Sema

    Mavi_Sema Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Roka Biberli Haydari - Roka Biberli Haydari yapilisi - tarifi konusu MALZEMELER
    2 Su Bardagi Süzme Yogurt
    4 Çuha Biber
    1 Demet Roka
    3 Çorba Kasigi Tereyagi
    2 Dis Sarmisak
    Tuz
    YAPILIŞ TARİFİ
    Biberleri yagda kizarttiktan sonra kabuklarini soyup ince kiyin.Rokayi da ayni yagda hafifçe çevirip ince kiyin. Roka ve biberi 1 çorba kasigi tereyaginda soteleyin.Dövdügünüz sarmisagi yogurda ilave edin.Tuzu ve sotelediginiz yesillikleri de yogurda ekleyerek karistirin. Kalan 1 çorba kasigi tereyagini eriterek hazirladiginiz karisimin üzerine dökerek servis yapin. Afiyet olsun…
     

Bu Sayfayı Paylaş