Rizotto Milanez Tarifi (İtalya)

'Dunya Mutfakları' forumunda Mavi_Sema tarafından 26 Nisan 2009 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_Sema

    Mavi_Sema Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Rizotto Milanez Tarifi (İtalya) konusu İçindekiler
    300 g uzun taneli
    pirinç
    50 ml (1/2 çay bardağı) zeytinyağı
    1 adet doğranmış
    soğan
    100 g
    jambon
    100 g
    mantar
    400 ml
    tavuk suyu
    250 ml
    domates salçası
    tuz ve kara
    biber
    parmesan veya kaşar
    peyniri

    Pirinci akan suyun altında iyice yıkayın. Jambonu ve
    mantarları küçük parçalar halinde doğrayın. Zeytinyağını, doğranmış soğanı, mantarları, jambonu ve pirinci Otomatik Pişiriciye koyun. İyice karıştırın. Tavuk suyunu, tuzu ve karabiberi ilave edin. Kapağını kapatarak çalıştırın. Cihaz, 15 dakika pişirdikten sonra otomatik olarak sıcak tutma konumuna geçecektir. Domates sosu ve parmesan peyniri ile servis yapın.
     

Bu Sayfayı Paylaş