Ribuloz Nedir - Ribuloz Hakkında Bilgi

'Konu Dışı Başlıklar' forumunda SeLeN tarafından 3 Şubat 2011 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Ribuloz Nedir - Ribuloz Hakkında Bilgi konusu Ribuloz, bir tür beş karbon atomuna sahip monosakkarittir. Bir ketoz grubu barındırdığı için ribuloz bir ketopentozdur. Ribulozun kimyasal formülü C5H10O5 şeklindedir. Molekülün iki farklı enantiyomeri mevcuttur. Bunlar:

    • D-ribuloz (D-eritro-pentuloz)
    • L-ribuloz (L-eritro-pentuloz) şeklindedir. D-ribuloz, D-ksiluloz'un diastereomeridir.



    Kimyasal adı (3R,4R)-1,3,4,5-Tetrahydroxypentan-2-one
    Diğer adları D-eritro-2-PentulozAdonoz
    Arabinuloz
    Araboketoz
    Ribozon
    Kimyasal formül C5H10O5
    Molekül ağırlığı 150.13 g/mol
    CAS numarası 488-84-6
    Ergime noktası °C
    Kaynama noktası °C

    Ribuloz şekeri, birçok biyoaktif materyalin birleşmesinde önemlidir. Özellikle fotosentezde ribulozun rolü mevcuttur. Ribulozun yapay formu olan sükroribuloz, birçok yapay tatlandırıcıda kullanılmaktadır.
     

Bu Sayfayı Paylaş