Reyhanlı Bulgur Pilavı Tarifi, Yapılışı, Tarifi Nedir

'Mutfağımız Yemeklerimiz' forumunda Mavi_Sema tarafından 30 Temmuz 2009 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_Sema

    Mavi_Sema Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Reyhanlı Bulgur Pilavı Tarifi, Yapılışı, Tarifi Nedir konusu
    Reyhanlı Bulgur Pilavı Tarifi, Yapılışı, Tarifi Nedir

    Malzemeler:
    - 2 su bardağı kalın bulgur,
    - 4 su bardağı et suyu,
    - 3 yemek kaşığı tereyağı,
    - 2 adet soğan,
    - 2 adet domates,
    - 2 adet çarliston biber,
    - 1 su bardağı nohut,
    - 2 yemek kaşığı sıvıyağ,
    - 1 yemek kaşığı kuru reyhan,
    - Tuz, karabiber
    Yapılışı:
    Soğanı, çarliston biberi ince kıyın Sıvıyağda pembeleşinceye kadar kavurun Domatesi doğrayıp ilave edin Kavrulunca bulguru katın 1-2 dakika kavurun Nohutu akşamdan ıslatıp, haşlayıp süzün Bulgura nohutları ilave edin Et suyu, karabiber, tuz ekleyip suyunu çekinceye kadar kısık ateşte pişirin Demlenmeye bırakın Tereyağını tavada kızdırıp, üzerine dökün Reyhan katıp karıştırın Sıcak servis yapın

    Afiyet olsun
     

Bu Sayfayı Paylaş