Resimli Püreli Börek Tarifi

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda Mavi_Sema tarafından 14 Nisan 2009 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_Sema

    Mavi_Sema Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Resimli Püreli Börek Tarifi konusu [​IMG]




    MALZEMELER:
    2 yufka
    1 kase patates püresi
    100 gr.kaşar peynir rendesi
    1 su b.galeta unu
    1 çay b.sıvıyağ
    tuz
    karabiber
    muskat



    HAZIRLANIŞI:
    Yufkaların birini yayın. suyla yağı karıştırın.yufkaların
    üzerine gezdirin. ikinci yufkayı yayın. yağlı sudan
    gezdirin.yufkayı artı şeklinde dörde bölün. her parçayı
    uzunlamasına bir daha bölüp 8 parça elde edin.patates
    püresine kaşar peynir karabiber ve muskatı ekleyerek
    karıştırın.1' er çorba kaşığı yufkaların geniş kısımına koyun.
    sigara böreği gibi sarın.buzdolabında 2 saat bekletin. tabağı
    musluğun altında sudan geçirin. galeta ununa bulayın.
    önceden ısıtılmış 180 dercelik fırında 30 dk. pişirin.
     

Bu Sayfayı Paylaş