Renkli Tavuklu Sebze Çorbası Tarifi Yapılışı

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda SeLeN tarafından 2 Şubat 2011 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Renkli Tavuklu Sebze Çorbası Tarifi Yapılışı konusu Renkli Tavuklu Sebze Çorbası Tarifi - Renkli Tavuklu Sebze Çorbası Yapılışı - Renkli Tavuklu Sebze Çorbası Nasıl Yapılır - Renkli Tavuklu Sebze Çorbası Malzemeleri



    Malzemeler:
    Haşlanmış tavuk eti (derişiz ve kemiksiz) 350 gr.
    Soğan 150 gr.
    Kereviz 100 gr.
    Havuç 125 gr.
    Bamya 150 gr.
    Sirke
    Dondurulmuş bezelye 150 gr.
    Konserve domates 850 gr.
    Amerikan pirinci 150 gr.
    Tavuk suyu 1,5 İt.
    Tuz
    Şeker
    Karabiber

    Yapılışı:
    Tavuğu lokma büyüklüğünde doğrayın. Soğan, kereviz ve havuçları doğrayın. Bamyayı temizleyin ve sirkeli suda bütün olarak birkaç dk. ağartın ve sonra küçük parçalar halinde kesin. Bir sos tavasına bezelyeler, domates (suyuyla), pirinç, tavuk suyu ve tavukla birlikte koyun. Kaynatın ve tuz, bir tutam şeker ve biber atın. Pirinç ve sebzeler yumuşayana kadar orta ısıda pişirin.
     

Bu Sayfayı Paylaş