Renkli Dondurma Yapılışı

'Mutfağımız Yemeklerimiz' forumunda maviboncuk tarafından 16 Nisan 2009 tarihinde açılan konu

  1. maviboncuk

    maviboncuk Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Renkli Dondurma Yapılışı konusu
    MALZEMELER:

    • 2 su bardağı süt
    • Yarım çay bardağı limon suyu
    • Bir buçuk su bardağı tozşeker
    • 2 su bardağı çırpılmış krem şanti
    • 1 çay bardağı vişne

    Yapılışı:

    DERİN bir kabın içinde süt ve tozşekeri kaynatıp soğutun. Karışımı ikiye ayırın. Bir kısmına limon suyunu katın. Yavaş yavaş 1 su bardağı krem şantiyi ekleyin. Karışımı buzluğa alıp, 3 defa, yarım saatte bir karıştırarak, 1.5 saat kadar kıvamlan*masını sağlayın. Karışımın diğer yarısına yavaş yavaş kalan krem şantiyi ekleyin. Son olarak vişne ekleyip mikserle çırpın. .Vişneli karışımı da limonlu dondurma gibi kıvamlandırın. Kalıplara önce vişneli dondurmayı, üzerine de limonlu dondurmayı koyup, çubukları yerleştirin. 2-3 saat buzlukta dondurun. Rendelenmiş çikolataya bulayarak servis yapın
     

Bu Sayfayı Paylaş