Renkli biberler

'Mutfağımız Yemeklerimiz' forumunda KaRDeLeN tarafından 7 Ekim 2009 tarihinde açılan konu

  1. KaRDeLeN

    KaRDeLeN Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Renkli biberler konusu
    [​IMG]

    Malzemeler:

    •2-3 adet renkli dolmalik biber
    •Yarim kalip beyaz peynir ( biberleriniz buyukse daha fazla gerekebilir )
    •5-6 dal maydanoz
    •Corekotu
    Hazırlanması:

    1.Biberler yikanir, dolma yapacakmis gibi icleri bosaltilir, maydanozlar da yikanir ve ince dogranir. Beyaz peynir catalla ezilir ve maydanozla karistirilir.
    2.Peynirli karisim iclerine iyice bastirarak doldurulur. 2- 3 saat buzdolabinda bekletilir.
    3.Iyice soguduktan sonra dolaptan cikarip icok keskin bir bicakla 2 cm kalinliginda enlemesine kesilir, duz bir servis tabagina koyulur ve ortalarina corekotu serpilir.​
     
    1 kişi bunu beğendi.

Bu Sayfayı Paylaş