Portakallı Zeytinyağlı Pırasa - yapilisi - tarifi

'Mutfağımız Yemeklerimiz' forumunda Mavi_Sema tarafından 12 Aralık 2009 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_Sema

    Mavi_Sema Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Portakallı Zeytinyağlı Pırasa - yapilisi - tarifi konusu Malzemeler :
    • 1 kg.pırasa
    • 2 havuç
    • 2 çorba k.pirinç
    • 1 portakal
    • tuz
    • toz şeker
    • zeytinyağı
    • su
    Hazırlanışı :İlk olarak havuçları zeytinyağında sotelemeye başlayın. Bir süre sotelendikten sonra üzerine verev doğranmış pırasaları da ekleyerek sotelemeye devam edin. Bir süre kapağı kapalı sotelemeye devam edin. Pırasaların rengi değiştikten sonra üzerine poratakal suyunu, şekerini, tuzunu ve az su ekleyerek kapağı kapalı pişmeye bırakın.
     

Bu Sayfayı Paylaş