Portakallı Zeytinyağlı Pırasa - Portakallı Zeytinyağlı Pırasa Tarifi

'Mutfağımız Yemeklerimiz' forumunda Dine tarafından 16 Şubat 2010 tarihinde açılan konu

  1. Dine

    Dine Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Portakallı Zeytinyağlı Pırasa - Portakallı Zeytinyağlı Pırasa Tarifi konusu
    Portakallı Zeytinyağlı Pırasa Tarifi


    [​IMG]

    Malzemeler :
    1 kg.pırasa
    2 havuç
    2 çorba k.pirinç
    1 portakal
    tuz
    toz şeker
    zeytinyağı
    su

    Hazırlanışı :
    İlk olarak havuçları zeytinyağında sotelemeye başlayın. Bir süre sotelendikten sonra üzerine verev doğranmış pırasaları da ekleyerek sotelemeye devam edin. Bir süre kapağı kapalı sotelemeye devam edin. Pırasaların rengi değiştikten sonra üzerine poratakal suyunu, şekerini, tuzunu ve az su ekleyerek kapağı kapalı pişmeye bırakın
    .
    [​IMG]
     

Bu Sayfayı Paylaş