Portakallı Cevizli Rulo Pasta Tarifi Yapılışı

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda DeMSaL tarafından 31 Mart 2010 tarihinde açılan konu

  1. DeMSaL

    DeMSaL Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Portakallı Cevizli Rulo Pasta Tarifi Yapılışı konusu Portakallı Cevizli Rulo Pasta - Portakallı Cevizli Rulo Pasta Tarifi



    [​IMG]

    Malzemeler :
    3 Yumurta
    1 Çay B. Toz Şeker
    3 Çorba K. Söke Un
    1 Paket Kabartma Tozu
    2 Çorba K. Su
    1 Paket Vanilya

    Arası İçin:
    1 Su B. Portakal Marmelatı
    2 Muz
    3 Çorba K. Ceviz

    Üzeri İçin:
    1 Poşet Toz Şanti
    Yarım Su B. Süt

    Süslemek İçin:
    Ceviz
    Portakal Kabuğu Şekerlemesi

    Hazırlanışı
    Karıştırma kabına yumurtaları kırın. Şekeri koyup çırpın. Kar gibi beyaz olunca içine iki çorba kaşığı suyu dökün. Su kekin daha yumuşak olmasını sağlar. Ardından unu, kabartma tozunu ve vanilyayı da ilave edip çırpmaya devam edin. Tepsiye yağlı kağıt koyun ve kağıdı da hafifçe yağlayın.

    Hamuru tepsiye yayın. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 7 dakika pişirin. Pişen keki soğuması için bekletin. Soğuyan kekin üzerine marmelatı dökün ve tamamen yayın. Rahat yapıştırabilmek için uç kısmına sürmeyin. Çekilmiş ceviz içini serpin.

    İki adet muzu uzunlamasına yerleştirin. Yağlı kağıt yardımıyla rulo gibi sarın. Şantiyi rulo yaptığınız kekin etrafına sürün. Kalanı şanti torbasına doldurup üst kısmına sıkın. Yine üzerine ceviz serpin. Portakal şekerlemelerini de kekin üstüne dikine batırın
     

Bu Sayfayı Paylaş