Portakallı Şambali Tarifi - Portakallı Şambali Nasıl Yapılır

'Tatlılar ve Reçeller' forumunda Mavi_Sema tarafından 11 Aralık 2009 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_Sema

    Mavi_Sema Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Portakallı Şambali Tarifi - Portakallı Şambali Nasıl Yapılır konusu
    Portakallı Şambali Tarifi - Portakallı Şambali Nasıl Yapılır


    [​IMG]

    Malzemeleri

    3 su bardağı irmik
    3 su bardağı un
    2 su bardağı şeker
    2 su bardağı yoğurt
    1 paket kabartma tozu
    1 portakal kabuğu rendesi
    1 kahve fincanı sıvıyağ

    Şerbeti İçin

    1 su bardağı sıkma portakal suyu
    üç buçuk su bardağı şeker
    iki buçuk su bardağı su

    Yapılışı:

    - İrmik, şeker, yoğurt, kabartma tozu, portakal kabuğu rendesi ve sıvı yağ bir kapta iyice karıştırılır.
    - Islatılmış bir fırın tepsisine yayılır (eşit kalınlıkta). 180 derece fırında nar gibi kızarana kadar pişirilir ve bu arada şurubu hazırlanır.
    - Şeker ile su 15 dakika kaynatılır, ateşten alındıktan sonra portakal suyu ilave edilir ve karıştırılır.
    - Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine sıcak şurup dökülür, üzeri kapatılır ve en az 4 saat (veya bir gece) bekletilir.
    - 10 cm’lik dikdörtgen dilimler halinde kesilerek servis yapılır. (arzuya göre üzerine hindistancevizi veya yeşil fıstık konur).
    [​IMG]

    alıntı
     

Bu Sayfayı Paylaş