Portakal Pelteli Panna Cotta Yapılışı , Tarifi Nedir ? Malzemeleri

'Tatlılar ve Reçeller' forumunda Dine tarafından 23 Aralık 2009 tarihinde açılan konu

  1. Dine

    Dine Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Portakal Pelteli Panna Cotta Yapılışı , Tarifi Nedir ? Malzemeleri konusu [​IMG]

    Içindekiler

    Portakal Peltesi İçin :
    • 1 su bardağı portakal suyu
    • 1 su bardağı su
    • 2 yemek kaşığı nişasta
    • 1/2 su bardağı şeker
    Panna Cotta İçin :
    • 2 paket süt kreması (400 gr)
    • 6 yemek kaşığı pudra şekeri
    • 2 yemek kaşığı toz jelatin
    • 1 paket vanilya
    • 2 su bardağı süt
    • 2 yemek kaşığı nişasta
    Hazırlanışı

    • Portakal peltesi malzemelerini bir sos tenceresinde karıştırın ve kısık ateşte göz göz olana kadar pişirin.
    • Krema, pudra şekeri, nişasta, süt ve vanilyayı bir sos tenceresinde karıştırın.
    • Ayrı bir kapta toz jelatini çok az sıcak su ile eritin. Kaynamadan önce karışıma ilave edin. Göz göz olana kadar pişirin.
    • Pişen muhallebiyi üzerinde 2 parmak boşluk kalacak şekilde kaselere paylaştırın.
    • Son olarak portakal peltesini muhallebinin üzerine ekleyin.
    • Buzdolabında 2-3 saat soğuttuktan sonra servis yapın.
     

Bu Sayfayı Paylaş