Portakal Kremalı Çıtır Kadayıf - Portakal Kremalı Çıtır Kadayıf yapilisi - tarifi

'Tatlılar ve Reçeller' forumunda Mavi_Sema tarafından 13 Kasım 2009 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_Sema

    Mavi_Sema Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Portakal Kremalı Çıtır Kadayıf - Portakal Kremalı Çıtır Kadayıf yapilisi - tarifi konusu Portakal Kremalı Çıtır Kadayıf


    Malzemeler :
    • 300 gr.tel kadayıf
    • 1 su b.ceviz
    • 2 çorba k.tereyağı
    • 1 su b.toz şeker
    • sıvıyağ
    Kreması için:
    • 1 litre süt
    • 1 su b.toz şeker
    • 3 çorba k.tepeleme un
    • 1 yumurta sarısı
    • 2 portakal
    Hazırlanışı :
    300 gr.tel kadayıfı ince ince kesin.Tel kadayıfı elinizle didikleyin.Geniş bir tavaya tel kadayıfı,1 su bardağı cevizi ve 2 çorba kaşığı tereyağı ilave edin ve kısık ateşte tel kadayıfı kızartın.Daha sonra üzerine 1 su bardağı toz şeker ilave edin ve karıştırın.Tel kadayıf altın sarısı renk alıncaya kadar pişirin.
    Kreması için tencereye 1 litre sütü alın.Sütün üzerine 1 su bardağı toz şeker,3 çorba kaşığı un,1 adet yumurta sarısı ilave edin. krema koyulaşınca kremaya 2 portakal kabuğu rendesi ilave edin ve karıştırın.Fırın kabına tel kadayıfın yarısını fırın kabına alın.Üzerine kremayı dökün ve yayın.Kremanın üzerine kalan tel kadayıfı ilave edin.Tatlıyı servis edin.
     

Bu Sayfayı Paylaş