Poşette Kuzu Kol Tarifi Yapılışı

'Etli ve Sulu Yemekler' forumunda SeLeN tarafından 26 Ocak 2011 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Poşette Kuzu Kol Tarifi Yapılışı konusu Poşette Kuzu Kol Tarifi - Poşette Kuzu Kol Yapılışı - Poşette Kuzu Kol Nasıl Yapılır - Poşette Kuzu Kol Malzemeleri



    1 adet kuzu kol
    1 diş sarımsak
    1 adet kuru soğan
    4 çorba kaşığı sıvıyağ
    1 tatlı kaşığı tuz
    Yarım tatlı kaşığı karabiber

    Sarımsak ezilir, soğan rendelenir. Bir kaba aktarılır. Üzerine yağ, tuz ve karabiber eklenir karıştırılır. Kuzu kol 5-6 parçaya ayrılır. Karışım üzerine gezdirilir ve 1 gece buzdolabında bekletilir. Ertesi günü fırın poşetine konur. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 1,5 saat pişirilir.
     

Bu Sayfayı Paylaş