Pirinçli Domates Çorbası Tarifi Yapılışı

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda SeLeN tarafından 22 Ağustos 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Pirinçli Domates Çorbası Tarifi Yapılışı konusu Pirinçli Domates Çorbası tarifi - Pirinçli Domates Çorbası nasıl yapılır



    Malzemeler

    2 çorba kaşığı domates salçası

    2 çorba kaşığı un

    2 çorba kaşığı sıvı yağ

    1,5 çorba kaşığı pirinç

    1,5 litre su(göz kararı kattım, ama sanırım bu kadardı)

    Tuz

    Kekik

    Fesleğen


    [​IMG]

    Hazırlanışı

    Sıvı yağında unumuzu kokusu çıkana kadar kavuruyoruz, salçayı ekleyip biraz kavurduktan sonra suyumuzu ekleyip kaynayana kadar hep karıştırıyoruz(topaklanmasını önlemek için) .

    Kaynayınca yıkanmış pirincimizi ilave edip pirinçler iyice yumuşayana kadar kısık ateşte pişiriyoruz.

    Ocağın altını kapatıp tuz, kekik, fesleğen serpiyoruz.
     

Bu Sayfayı Paylaş