Pirinç Çorbası Tarifi yapılışı nedir

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda _Mr.PaNiK_ tarafından 9 Eylül 2008 tarihinde açılan konu

  1. _Mr.PaNiK_

    _Mr.PaNiK_ Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Pirinç Çorbası Tarifi yapılışı nedir konusu PİRİNÇ ÇORBASI

    Malzemeler ; 4 kişi için

    1 çay bardağı Pirinç

    2 su bardağı Et Suyu yada Su

    2 adet büyükçe Domates

    yoksa ½ kaşık Domates Salçası

    2 yemek kaşığı yağ

    yeterince Tuz

    Yapılışı;
    Tencereye 6 bardak et yada normal suyu konur ve kaynatılır. İçine 1 çaybardağı pirinç ilave edilir ve pirinçler parçalanıp yumuşayıncaya kadar pişirilir. Tuzu katılır.

    Ayrı bir kapta iki yemek kaşığı yağ ile kabuğu soyulmuş ve ince ince doğranmış domatesler (ya da salçayı) öldürülür.

    Domatesler pirinçlerin üstüne dökülür, karıştırılır ve ocaktan alınır.

    Servis yapılırken üzerine ince kıyılmış Maydanoz ilavesi yapılır.

    Afiyet olsun......



     
  2. Google

    Google Özel Üye

    paylaşım için teşekkürler
     

Bu Sayfayı Paylaş