Peynirli Patates Çorbası Tarifi -Peynirli Patates Çorbası Nasıl Yapılır -Tarifi Nedir

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda Dine tarafından 17 Şubat 2010 tarihinde açılan konu

  1. Dine

    Dine Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Peynirli Patates Çorbası Tarifi -Peynirli Patates Çorbası Nasıl Yapılır -Tarifi Nedir konusu
    Peynirli Patates Çorbası Tarifi

    Malzemesi:

    1 litre et suyu
    300 gr. patates
    100 gr. rendelenmiş kaşar peyniri
    50 gr. tereyağı
    Tuz
    Karabiber
    1 yumurta sarısı
    1 bardak yoğurt

    Hazırlanışı:

    Patatesleri biraz et suyu ile yumuşayıncaya kadar haşlayın. Sonra ezerek püre haline getirin. Kalan et suyunu da ilave edin ve kaynatın. Sonra tencereyi ateşten indirin. Rendelenmiş kaşar peynirini, tereyağını ve kıyılmış maydanozu ilave edin. Tuz ve karabiber ile tadlandırın. Bir kapta yumurta sarısı ile yoğurdu çırpın. Devamlı karıştırmak suretiyle çorbaya ilave edin. İstediğiniz takdirde kızarmış ekmekle servis yapın.
     

Bu Sayfayı Paylaş