Peynirli Milföylü Örgü Börek Tarifi Yapılışı

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda DeMSaL tarafından 14 Haziran 2010 tarihinde açılan konu

  1. DeMSaL

    DeMSaL Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Peynirli Milföylü Örgü Börek Tarifi Yapılışı konusu Peynirli Milföylü Örgü Börek Tarifi - Peynirli Milföylü Örgü Börek Malzemeleri - Peynirli Milföylü Örgü Börek Yapılışı - Milföylü Örgü Börek



    Malzemeler :
    10 Yaprak Milföy
    150 Gr. Beyaz Peynir
    190 Gr. Kaşar Peyniri
    2 Biber
    1 Tutam Maydanoz
    1 Yumurta Akı

    Üzeri İçin:
    1 Yumurta Sarısı
    Çörek Otu

    Hazırlanışı
    Beyaz peyniri ve kaşar peyniri karıştırma kabına rendeleyin. Maydanozu ve biberleri doğrayıp, içine atın.
    Son olarak yumurta akını koyun ve elinizle harmanlayın.
    Milföyleri hafif unlayarak uzatın. Bıçakla kenarlarından çentik atın. Ortalarına iç harcı uzunlamasına koyun.
    En üstten başlayarak iki kenardan çentik attığınız kısımları ortaya doğru katlayarak örgü şekli verin.
    Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Yumurta sarısını sıvıyağla çırparak üzerlerine sürün. Çörekotu serpin.
    Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin
     

Bu Sayfayı Paylaş