Pesto Soslu Piliç Tarifi Yapılışı

'Etli ve Sulu Yemekler' forumunda SeLeN tarafından 26 Ocak 2011 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Pesto Soslu Piliç Tarifi Yapılışı konusu Pesto Soslu Piliç Tarifi - Pesto Soslu Piliç Yapılışı - Pesto Soslu Piliç Nasıl Yapılır - Pesto Soslu Piliç Malzemeleri



    16 adet Banvit Piliç Baby Şiş Tava
    1 çorba kaşığı zeytinyağı
    200 gr kiraz domates (her biri 2'ye kesilmiş)
    3 çorba kaşığı pesto sos
    3 çorba kaşığı krema
    4 sap taze fesleğen (yapraklanmış, iri doğranmış)
    Tuz
    Tane karabiber (arzu edilen miktarda, dövülmüş)

    Zeytinyağını ısıtıp, etleri yerleştirin. Hızlı ateşte, her iki yüzleri altın sarısı renk alıncaya kadar, yaklaşık 2 şer dak. pişirin.
    Ateşi kısıp, tencerenin kapağını kapatın ve etler yumuşayıncaya kadar, yaklaşık 3-4 dak. daha pişirip, bir tabağa alın. Tuz ve karabiber serpip, sıcak tutun.
    Aynı tavaya domatesleri yerleştirin. Hızlı ateşte ve tavayı hafifçe sallayarak, 1-2 dak. pişirin.
    Pesto sos, krema ve fesleğen yapraklarını ekleyip, 1-2 dak. ısıtın.
    Etleri ve domatesleri tabaklara paylaştırın. Fesleğenli kremayı üzerlerine gezdirerek servis yapın.
     

Bu Sayfayı Paylaş